CHUYỆN VỀ KHAING THAZIN NU: TỪ GIÁO VIÊN TIẾNG PHÁP ĐẾN THỢ LÀM BÁNH

Bước ra khỏi vùng an toàn để theo đuổi đam mê chưa bao giờ là một quyết định dễ dàng, đặc biệt là khi bạn đã có một sự nghiệp ổn định. Câu chuyện của Khaing Thazin Nu – một cựu giáo viên tiếng Pháp chuyển mình thành một chuyên gia làm bánh chuyên nghiệp sau khóa học tại Singapore – chính là minh chứng sống động nhất cho việc: Đam mê nếu đi kèm với một lộ trình đúng đắn sẽ luôn mang lại quả ngọt.

Từ bỏ bục giảng ngoại ngữ để đi theo tiếng gọi của những lò nướng bánh

Trước khi quyết định rẽ hướng, Khaing Thazin Nu sở hữu một nền tảng học thuật mà nhiều người mơ ước. Cô tốt nghiệp với tấm bằng Cử nhân Ngôn ngữ Pháp và có một công việc ổn định với tư cách là một giáo viên tiếng Pháp. Công việc mang lại cho cô sự tôn trọng và thu nhập đều đặn, nhưng sâu bên trong, ngọn lửa đam mê với nghệ thuật làm bánh chưa bao giờ tắt.

Nhận thấy bản thân cần một môi trường đào tạo thực tế, chuẩn quốc tế để chuyên nghiệp hóa sở thích của mình, Khaing đã đưa ra một quyết định táo bạo: Tạm gác lại phấn trắng bảng đen để lên đường du học nghề Singapore tại AceTek College.

Khaing Thazin Nu chia sẻ về hành trình tại AceTek

Chinh phục ngành Công nghệ Làm bánh tại AceTek College

Điểm đến được Khaing tin tưởng lựa chọn là chương trình Diploma in Baking Technology (Cao đẳng Công nghệ Làm bánh) tại AceTek College. Đây là chương trình kết hợp hoàn hảo giữa kỹ thuật làm bánh truyền thống, công nghệ hiện đại và tư duy vận hành F&B cốt lõi.

Tại đây, hành trình của cựu giáo viên tiếng Pháp được xây dựng lại một cách bài bản qua từng nấc thang:

Làm chủ kỹ thuật thực hành chuyên sâu: Thay vì những bài giảng lý thuyết hàn lâm, Khaing được đắm mình trong không gian bếp bánh hiện đại, học từ nguyên lý nguyên liệu, kỹ thuật làm bánh mì, bánh kem cho đến thiết kế thực đơn.
Đào tạo kỹ năng bổ trợ chuyên nghiệp: Trường không chỉ dạy nghề mà còn tập trung trang bị cho học viên định hướng nghề nghiệp rõ ràng, các buổi luyện phỏng vấn thử với chuyên gia giúp học viên tự tin tuyệt đối trước nhà tuyển dụng.
Cơ hội cọ xát thực tế: Mô hình đào tạo chú trọng thực hành tạo điều kiện tối đa để học viên trải nghiệm môi trường làm việc thực tế, tích lũy kinh nghiệm làm việc và có cơ hội nhận một khoản t.h.u nh.ậ.p xứng đáng thông qua kỳ thực tập doanh nghiệp.

Khaing bộc bạch, khoảng thời gian học tập này vô cùng tích cực và thú vị. Nó không chỉ cung cấp cho cô kiến thức chuyên môn, mà quan trọng hơn cả là tích lũy được sự tự tin cùng tác phong làm việc chuyên nghiệp trong môi trường quốc tế.

Flyer thông tin khóa học Diploma in Baking Technology của AceTek

Thành quả xứng đáng và thông điệp dám thay đổi để bứt phá

Sự nỗ lực không ngừng nghỉ đã giúp Khaing Thazin Nu xuất sắc tốt nghiệp chương trình Cao đẳng Công nghệ Làm bánh. Bước ra khỏi AceTek College, cô không còn là một giáo viên đứng lớp ngoại ngữ, mà đã chính thức trở thành một nhân sự chất lượng cao trong ngành dịch vụ ẩm thực, sẵn sàng gia nhập vào thị trường lao động toàn cầu năng động.

Thành công của Khaing cũng nằm trong con số ấn tượng của AceTek: 90% sinh viên tại trường có việc làm hoặc chuyển tiếp thành công ngay sau khi hoàn thành khóa học. Điều này khẳng định chất lượng đào tạo bám sát nhu cầu thực tế của thị trường từ nhà trường.

SHI Global – Người bạn đồng hành trên con đường đổi mới sự nghiệp

Câu chuyện của Khaing Thazin Nu là nguồn cảm hứng lớn cho những ai đang ấp ủ dự định tái định hướng bản thân ở một lĩnh vực mới. Tuổi tác hay xuất phát điểm ngành nghề chưa bao giờ là rào cản, quan trọng là bạn có dám bước đi và lựa chọn cho mình một bệ phóng phù hợp hay không.

Tại SHI Global, chúng tôi tự hào là đơn vị tư vấn và đồng hành sát cánh cùng các bạn học viên Việt Nam trên con đường chinh phục giấc mơ du học nghề Singapore. Từ việc định hướng chọn ngành (Làm bánh, Quản trị khách sạn, Logistics, hay CNTT), xử lý hồ sơ visa gọn gàng cho đến việc trang bị kỹ năng thích nghi cuộc sống, SHI Global cam kết mang lại lộ trình minh bạch và uy tín nhất.

Nếu bạn cũng đang muốn viết nên câu chuyện thành công của riêng mình như Khaing, hãy liên hệ ngay với SHI Global để nhận tư vấn lộ trình cá nhân hóa phù hợp nhất với bạn.